mandag 2. desember 2013

Knekkebrød

50 g teff
50 g quinuamel
50 g shær mix b
2 ss linfrø
2 ss solsikkekjerner 
2 ss sesamfrø 
1 ts fiberhusk
1 ts hornsalt
Litt salt
4 ss rapsolje
1 ts eddik
1,5 dl vann

Bland det tørre, så ha i væsken. La svelle i 30 min. Kjevle ut på et brett ca. 2 mm tykk. Skjær opp med evt pizza kutter, stykker du vil ha. 
Stekes 160 grader varmluft i ca 20 min.. Se det litt ann. Tørkes på 100 grader med åpen ovn. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar