Brytebrød

Varm opp til 37 grader: 3 dl naturell yoghurt( soya evt) og 2 dl rismelkeller lignende og 2 dl vann.  

Bland dette med: 1 ss honning, 2 ss olje, 2 ss eddik og 25 g fersk gjær. 

Bland i en bolle:

125 g shærmix b

175 g fibra teff 

290 g teff/bokhvete semper 

20 g frø 

1 ss fiberhusk 

Litt salt 

2 dl most gulerot 

Bland alt godt ei stund 

La heve i en time eller til dobbel størrelse,  rull rundstykker med litt vann på hendene og legg i form. Etterhev til dobbel størrelse. 

Stekes på 225 grader i ca 20-25 min. 

Kladdekake

Glasur:

Ha 2 dl kremfløte( laktosefri eller soya), 1 dl sukker og 1 dl lys sirup i en kjele. Varm opp, smelt 100 g kokesjokolade oppi. Rør til alt smelter. La alt småkoke til det tykner mens du rører. Ca 15 min svak varme. Til slutt tilsett 100 g smør. 

Avkjøl

Kake:

Smelt 100 g smør. Avkjøl.

Pisk 2 egg og 2,5 dl sukker til eggedosis.

Rør forsiktig inn: 2 ts vaniljesukker, 4 ss kakao og 2 dl mel(gjerne 1 dl mandelmel og 1 dl lyst)

Bland inn avkjølt smør

Stekes på 175 grader i ca 25 min

Avkjøl kaken og smør over glasur. Avkjøl i kjøleskap ei stund. 

Deilig mandelkake

Mix 3 egg og 85 gram brunt sukker.

Smelt 90 g smør

Sikt inn: 50 g lyst mel, 80 g mandel mel, 1 ts bakepulver og 2 ts vaniljesukker 

Bland dette sammen med en slikkepott 

Bland inn 2 ts fiberhusk 

Bland inn avkjølt smør 

Sett ovnen på 180 grader

Stekes i ca 15 min i en liten form

Smelt mørk sjokolade og smør utover. 

Nyt👌🏻