100 g teff
4 ss jytte orginal
1 ts tørr gjær
Litt salt
Bland dette godt sammen, tilsett så
1 egg eller en eggeplomme og 1 ts fiberhusk og 1 dl vann
4 ss rapsolje
2,5 dl vann
Bland godt sammen og la stå i ca 4 timer eller nettilgang heving. Kjevle så ut deigen med litt mel, etterheves i minst to timer.
Ta på fyllet du ønsker og stek pizzaen på 225 grader i 20-25 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar