50 g teff
50 g quinuamel
(Eller 100 g bare teff/quinuamel)
1ts tørrgjær
1,5 ss sukker/honning
1/4 ts salt
3 ss olje
1dl vann
1,5 dl mandelmelk
Litt kardemomme og kanel
Bland alt det tørre, så vasken etterpå. Sett til heving med plast i ca. 4 timer. Bruk en skje med litt vann på og legg brødene på bakepapir. Deigen skal være veldig klissete!
Dekk til og hev i 1-2timer til. Settes inn i kald ovn, stekes på 220 grader i ca 15/20 min .
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar