Vaniljekake

Kok opp vaniljesaus(pulver til vsniljesaus til koking) med 2,5 dl mandle, soya eller rismelk.

Avkjøl

Bland så det tørre:

4ss kokos

1stor ss fiberhusk 

2 ts vaniljsukker 

2 store ts bakepulver 

3dl sukker 

4dl shær mix b

1dl fullkornsrismel 

1 vanilje stang( kan sløyfes) 

Bland så dette med den avkjølte vaniljesausen og:

1 dl kokosmelk ol

2 eggeplommer 

2 dl rapsolje 

La alt svelle i ca 15 min. Hell alt i en liten lsngpanne. Settes inn i kald ovn på 200 grader i ca 25/30 min.