50 g quinuamel
50 g mandelmel
100 g havregryn eller hirse
1stor ss bakepulver
1liten ss fiberhusk
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1-2 ss honning
70 g rapsolje
3,5 dl melk
1 egg
Bland alt det tørre, tilsett så det andre. Bland godt og la hvile litt.
Bruk muffinsformer. Det beste er et "muffinsbrett".
Settes inn i kald ovn og stekes på 230 grader i 20/25 min.
Best ferske, men kan godt fryses og varmes litt opp igjen.
