Rundstykker uten korn

1 dl hirse

1dl shaer mix b

1dl quinoa mel

0,5dl kikertemel

2 dl teff

6 ts potet mel

1 ss fiberhusk 

1 ts bakepulver 

Bland:

2 dl lunket vann

3 dl eplejiuce 

1 ss eplecider eddik

1 ts natron 

Deretter blander du det tørre og det våte, tilsett så 2 ss olje. 

La stå i 20 min, settes inn i kald ovn. 180 grader varmluft, 10 min. Deretter 180 grader vanlig  10 min. 

Glutenfritt "rugbrød"

50g hirse /glutenfri havregryn 

50g linfrø

100g mandler

100g valnøtter

100g solsikkekjerner

100g gresskarkjerner

50g sesamfrø

-mal alt unntatt hirse, til mel 

Bland så inn:

3 egg

2 ss fiberhusk

0,5dl olje 

Litt salt

Litt vann, så mye at deigen blir klissete og ikke for kompakt. 

La stå i 15 min ca. Stekes på 160 grader i ca en time.

Eplekake

250 g smør

250 g sukker

4 eggeplommer 

-dette blander du godt med mixeren en liten stund

Bland så inn:

400 g mel Toro sin lys melblanding

4ts bakepulver

3ts vsniljesukker

Litt vanilje essens

1dl kokos

1,5dl soyamelk

I boks vanilje dessert(finnes i pk med fire i)

2-3store ss med soya yoghurt naturell

Så :

Kok 6sslinfrø med 5dl vann i 5 min

Sil av frøene og avkjøl den seige massen. Bland så dette godt i resten ei god stund.

(Kan og mixse eggehviten og ha oppi om du heller vil)

Legg alt i en liten form legg godt med epler, kanel og sukker på toppen!(jeg brukere rårør sukker) 

Stekes i 45 min på180 grader🌸